MFI today: #promo9
French below For the ninth time, Food Identity students arrived in Piacenza after a well deserved rest during the Christmas holidays. The...
Denominations of Origin and Collective Marks in Latin America
The protection of local products in Latin America under the schemes of Denominations of Origin (DO) and Collective Marks (CM) became...
Un MFI au Fondo Paez, Valle del Cauca, Colombie.
Par Pierre-Louis PELTRE #4 Après avoir terminé le MFI, j’ai commencé à participer aux échanges agricoles entre l’association colombienne...
Argentinian yerba mate
Last march, yerba mate from Argentina has obtained the Geographical Indication. Yerba Mate is an infusion which has the “strength of...
Une recette originale - Pavroll
Pavroll (ou Pavlova roulé) Ingrédients : 4 blancs d’œufs 220 g de sucre en poudre (1 cup) 1 cuillère à soupe de farine de maïs (maizena)...
Meet the MFI Alumni - Laura Natalia Fernández Cedi
My time in France, Italy, Romania and Spain during the Master Food Identity studies didn'tÂ’ get me a job in the world of Geographical...
Règlement Intérieur (valable du 9 Septembre 2016)
Règlement Intérieur de la FIA valable à partir de l'Assemblée Générale du 09 Septembre 2016. Cliquer ici pour lire le document.
Assemblée Générale de notre "Food Identity Association" le 9 septembre 2016.
Le lendemain, vendredi 9 septembre à 14h, à l'ESA d'Angers dans la salle 3555 se tiendra l'Assemblée Générale de la "Food Identity...
Le Wéré, charcuterie fermière de Lorraine.
Qui est Le Wéré ? Je suis Pierre-Louis PELTRE de la promotion 4 du master Food Identity. J’ai créée « Le Wéré » pour commercialiser les...
Le 8 septembre 2016, tous à #Angers avec les Master Food Identity.
Le 8 Septembre 2016 prochain à l’école supérieure d'agriculture deux événements importants se déroulent ! Dès 15h : Le consortium du...
